Ingredienser:

200 g græsk yoghurt
1 avocado
1 fed hvidløg
Evt. 1 stilk basilikum
Saften af en ½ citron
Salt, peber og rørsukker

Tilberedning:

Avocado, hvidløg og basilikumblade snittes i en foodprocessor til det er en glat masse.
Youghurten røres med salt og peber. Herefter vendes avocadomassen i.
Smag til med citronsaft og rørsukker.

Tip!
Dippen kan evt. røres med lidt A38 eller creme fraiche 9% for en lidt tyndere konsistens.